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株式会社南郷包装 ブログ

2012年 03月 06日 ( 1 )
過ぎたるは…
★★ビタミンE取り過ぎ注意 骨密度下がる可能性、慶大報告★★
3月5日(月) 16時24分
 ビタミンEを取りすぎると骨密度が下がり、骨粗鬆症(こつそしょうしょう)が起きる可能性があることが動物実験でわかった。慶応大医学部の竹田秀・特任准教授や伊藤裕教授らの研究チームが4日付の米医学誌ネイチャー・メディシン電子版に報告した。

【朝日新聞】より


『過ぎたるは、及ばざるが如し』とよく言いますが、なかなか“ほど良く”も難しいですよね〜!?お偉い先生方の研究成果なのかもしれませんが、本来ビタミンEとはどんなものに含まれているんでしょうか?


早速調べてみました。ビタミンEを多く含む食品としてはヒマワリ油などの植物油が代表的だと記しています。ビタミンEの働きとして、『“抗酸化作用”に優れ、動脈硬化やガンなどの成人病予防に優れています』と驚く効果が書いているではないですか!!


一方で、ビタミンEを多く含むアーモンドなどを摂取し過ぎると“出血しやすくなる”とも書いてあります。よくピーナッツやチョコレートを食べ過ぎると“鼻血”が出る人がいますけど、そういうことなんでしょうかね〜!(^w^)?


ともあれ、ビタミンEの働きを理解させた上で発表しないと、結論だけが報道されて“誤解”を生むことが多いようです。素人なりの結論は、『何でもバランスが大事です』ということです。
by nangou-housou | 2012-03-06 06:18 | 携帯

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