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株式会社南郷包装 ブログ

2011年 11月 27日 ( 1 )
デモンデマルシェ
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今日も長~い1日が終わりました。まるで大晦日の1日のように『あっという間』でしたし、気分的には『いろんなことを考えさせられる』1日でしたよ~。


“デモンデマルシェ”12月1日のオープンに向けて、スタッフ全員が連日朝から夜遅くまで、またパティシエに至っては泊まり込んでの準備に追われています。本当に頭の下がる思いです。改めてありがとうございます。


そんな中、26日と27日はオープンに先立ち社員や家族の方をお招きして“プレオープン”でのオペレーションチェックをしています。やってみて初めて“わかること”や“気づくこと”がたくさんあり、変更や《カイゼン》の連続ですねー。


『デモンデマルシェでしかできないこと!!』言葉で言うのは簡単ですが、我々は『挑戦者です!』ハードルが高い分だけ道のりは大変です。でもきっとその先に“やった分だけの成果”が帰ってきますよー!!必ず。


そして画像は【政にぃの握り寿司】コーナーです。『政にぃ!頑張ろうぜい!(b^ー°)』
by nangou-housou | 2011-11-27 00:43 | 携帯

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