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株式会社南郷包装 ブログ

江口蓬莱館
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鹿児島県日置市東市来町の、東シナ海に面したロケーションにある【江口蓬莱館】にやってきました。近くの江口浜は波乗りスポットです。

ここはいわゆる“道の駅”ではないのですが、雰囲気は道の駅そのものです。きっと東市来町が漁協を中心に運営してるんですかね〜。

ネットで検索するとホームページがあり、お店の紹介はもちろんのこと、レストランのメニューに、魚の紹介あり、感激したのは“レシピ(作り方)”まで丁寧に書いてあります。このサイト、もう少し『いじったら』面白そうですね(⌒〜⌒)〜。

ところで、お昼時に行ったせいかレストランは10組待ちで、約20分くらいだったでしょうか?でも蓬莱館の店内見てたら、あっという間でした。普段あまり食べない『フライ定食980円』を注文してみました。

待つこと約5分!この混みようで、5分はストレスありません。画像にあるフライは『サクッと!』食感がよく、タルタルソースもしつこくなく、いい感じです。それにちょっとだけ刺身がついてて980円は『良いかも』ですね〜。

食べてる途中で店員さんに、
僕『すいません、フライの魚はなんですか?』
店員さん『チヌです』
時間を置いて、また違う店員さんに、
僕『すいません、このお刺身はなんですか?』
店員さん『サゴシです』

忙しいのに気持ちよく答えていただきました。店員さんが客の疑問を、誰でも受け答え出来るって大事ですよね〜。あと笑顔と、欲を言えば言葉数がもう少し…。でも人気の秘密が垣間見れたような気がします。『ご馳走さまでした。』
by nangou-housou | 2011-01-28 07:03 | 携帯
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