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株式会社南郷包装 ブログ

魚離れ
僕ら南郷包装が携わっている水産業界では、『子ども達の魚離れ』とか『少子化で需要が減っている』とか、魚が売れない理由を、このように説明することがあります。


果たして子ども達は『魚から離れて』いるんでしょうか!?


確かに『少子化』は事実でしょう。ただし、水産業界だけの問題ではありませんので、これは売れない理由にはなりませんよねー!?では、やはり子ども達が魚から離れているの?


世の中がグローバル化して、国内問わずいろんな食材が、お茶の間に提供されていますし、調理器具も充実しています。また、最近だと目的別に摂取不足を補う“サプリメント”という商品が、ドラッグストアにたくさんあふれています。


そんな中で起きている“魚離れ!!”、売れない理由を消費者側と、社会背景のせいにしていますが、水産業界の【努力不足】にも問題があるんじゃないでしょうか?


『“魚”を手にとっていただき、口に入れていただく』、この努力をすることで、消費は増えると思います。その証拠に、“手軽に”“安く”“子ども達が大好き”な【回転寿司】のマーケットだけは延びていますよね!!


水産業界も工夫次第で、V字回復あり得ますよー!!(^_^)v
by nangou-housou | 2010-12-08 06:12 | 携帯
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