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満天青空レストラン
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おはようございます。3月31日土曜日です。今日夕方6時00分から“日本テレビ系列”で宮川大輔さんがMCを務めていらっしゃる《満天青空レストラン》が放送されます。デモン・デ・マルシェのデッキから太平洋に向かって『うんま〜〜〜〜い!(⌒〜⌒)!』を連発されるはずです。


ぜひぜひお見逃しなく!


夜半から続いた雨風ですが、お昼前には回復しそうです。今週新たに“雑貨小物類”を豊富に取り揃えてお客様のお越しを心よりお待ち申し上げます。


さて、とうとう“生レバー”が世の中から姿を消すことになりそうです!“生レバー”大好きな方には残念なニュースですが、衛生的になりすぎて人間の“免疫力”が落ちているんじゃないでしょうかね〜。【朝日新聞】より紹介します。


★牛の生レバー提供、6月にも禁止 加熱を義務化 厚労省★
3月30日(金) 20時05分

 厚生労働省は30日、生食用の牛レバー(肝臓)の販売を食品衛生法で禁止する方針を決めた。4月中に禁止案について内閣府の食品安全委員会に評価を依頼し、早ければ6月中にも禁止に踏み切る方針だ。違反すれば、2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことも可能になる。
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by nangou-housou | 2012-03-31 10:39 | 携帯
《満天青空レストラン》
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【臨時ニュース】


明日3月31日土曜日の夕方6時00分から“日本テレビ系列”で《満天青空レストラン》が放送されます。


今回はなんと番組初の1時間スペシャル!

番組MCはご存じ“宮川大輔さん”です。先日デモン・デ・マルシェでも番組ロケがありまして、ゲストにはチュートリアルのお二人も来てくださいました。


太平洋に広がる“鬼の洗濯板”を前にデモン・デ・マルシェのデッキで宮崎名物をほおばり、サッポロビール片手に『うんま〜〜〜い!(^O^)!』を連発するはずです。

どうぞお見逃しなく!
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by nangou-housou | 2012-03-30 11:23 | 携帯
介護福祉士
★EPAでの介護福祉士、36人合格 合格率38%★
3月28日(水) 20時53分

 厚生労働省は28日、経済連携協定(EPA)に基づきインドネシアとフィリピンから介護福祉士候補として受け入れた36人が今年の国家試験に合格したと発表した。EPAに基づく外国人の介護福祉士試験の受験と合格者は今回が初めて。専門学校で学び受験が不要の就学コースを修了した22人を含む58人が、介護の現場で働くことになる。

【朝日新聞】より


言葉や文字の読み書きが大きな壁になっているようですが、小宮山厚労相も『全ての漢字に“ふりがな”をふり、試験時間を延長します』とおっしゃっていましたから、これから増えるでしょうね〜。


日本はこれから益々“高齢化社会”を迎え、介護に従事する人が絶対的に不足すると言われていますし、厳しい労働環境で割に見合わない報酬などもあって、日本人の定着率は低いそうです。


何においても“グローバル”な時代ですし、日本そして日本人だけではやれない時代になってきているんだと思います。
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by nangou-housou | 2012-03-30 11:12 | 携帯
脂肪
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 キリンビバレッジは「メッツ コーラ」を4月24日、全国で発売する。

食事の時に飲むと脂肪の吸収を抑えられ、食後の中性脂肪の上昇を抑制するという。コーラでは初めて、特定保健用食品(トクホ)としてこうした「効果」の表示を認められた。糖類ゼロ。480mlで希望小売価格は税込み158円。「メッツ」はキリンの炭酸飲料ブランド。

【朝日新聞】より


コーラ好きな“中高年”には朗報です!《中性脂肪》と聞いて『ゾッと(-o-;)』しない人はいないはず、おまけにコーラを飲んで『中性脂肪を改善』してくれるんですから飲まない理由はありません。

《デモン・デ・マルシェ》にも置きましょうかね〜。


“中性脂肪”より深刻なのが“脂肪肝”です!『脂肪肝を宣告されたら後戻りできません。』そんな怖い“脂肪肝”を改善してくれる働きが《ホタルイカ》にあることが昨日発表されましたので、【夕刊フジ】から紹介します。


★★ホタルイカが脂肪肝の改善に効果があることを、富山短期大学と香川大学などの研究グループが初めて確認した。★★

 ラットにホタルイカの粉末を混ぜた餌を2週間与え続けた結果、肝臓の脂質が約3分の1減少し、血中の脂質も低下。遺伝子を解析した結果、脂質の合成に関係する遺伝子の量が減少した。


こんなニュースが出るとすぐさまホタルイカの価格があがるんでしょうね〜。その時だけ食べても『脂肪肝は治りませんよー!(⌒〜⌒)!』
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by nangou-housou | 2012-03-29 11:53 | 携帯
冷凍庫の恐怖
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おはようございます。宮崎地方は今日も行楽日和です。『日南海岸を車でドライブ』なんてどうでしょう(^_^)v


さて、どちらのお宅にも冷蔵庫が1台はあるかと思いますが、田舎の方だと『いや家には2台ある』という方もいらっしゃいますよねー?


そんな冷蔵庫にはその名の通り“冷蔵室”と“冷凍室”がありますが、長~い間ず~っと使っていない食品が眠って(-.-)zzZいませんか?まず、そういった食品はこれから先も食べないと思いますから『思い切って食べるか、棄てましょう!』


冷蔵庫は非常で便利です。特に冷凍庫はいつまでも置いておけるんですから。ただしあくまでも“一時保管庫”であり《物置》ではありません。


会社の冷凍庫にいつまでも入っている“食品”を発見しました。いつ食べるのかわかりませんが、電気代もかかりますから『思い切って棄てましょう!』中には“賞味期限切れ”もあるかもしれませんよ~。確か社宅にも…(ρ°∩°)


※画像は本文とは関係ありません
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by nangou-housou | 2012-03-28 08:13 | 携帯
太陽光発電
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おはようございます。宮崎地方は太平洋高気圧に広く包まれて“ぽかぽか”暖かいお天気になりそうですねぇ〜。お日さまに感謝です!


今朝NHKニュースを見ていたら“お日さまからの恵み”、太陽光発電の話題が取り上げられていましたので紹介します。


太陽から降り注ぐ光には《紫外線》《可視光線》《赤外線》の3つがあるそうですが、これまでの太陽光発電の技術で取り出せるのは《可視光線》だけだったらしいのですが、《紫外線》と《赤外線》のエネルギーを受け止めるパネルの開発に成功して、発電効率が2倍以上の約35%になったそうです。パネルに光を集める技術が向上すればまだまだ発電効率が上がるとか!!


まだまだ研究段階らしいのですが、着実に技術革新は進んでいるんですね〜。人間には“大敵”だと思っていた《紫外線》がエネルギーに変わるんですから驚きです!これこそが資源のない日本の技術の素晴らしさですよねー。
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by nangou-housou | 2012-03-27 07:56 | 携帯
麹の話
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人間の体には“消化酵素”と“代謝酵素”という2つの酵素があるそうです。


“消化酵素”とは食べたものを分解してくれる酵素だそうです。一方、
“代謝酵素”とは肌とかカラダの免疫力に関わる酵素だそうです。


ただし、その能力は年齢とともに低下するそうで、消化の悪い物ばかり食べていると“消化酵素”が足りなくなって“代謝酵素”が消化に回され、結果的に《新陳代謝》が落ちるみたいですよ。


そこで先日紹介した“甘酒”や“塩麹”の出番です。これら発酵食品(他にもたくさんありますが)は食べることで消化を助けてくれるので、代謝酵素の働きが盛んになり“新陳代謝”が活発になるそうですよ。


こんな事を勉強すると『食べる楽しみ』が湧いてきますよねー。《塩麹》も一過性の“ブーム”に終わらせずにせねばです!
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by nangou-housou | 2012-03-26 16:06 | 携帯
3月25日
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春休み最初の日曜日でしたが、もうすぐ4月だというのに結構寒い1日でしたよね!今日も権現ヶ尾まで行ってきましたが、時より冷たい突風が吹き荒れて季節が1ヶ月後戻りしたかのようでした。


今朝の地元朝刊で見た自分の目を疑いたくなるようなニュースでした。身近で起きたショッキングな事件!言葉がありません。上の2人は小学校!
『春休み楽しみにしてただろうなあ〜』


【朝日新聞】より

★3児死亡、母親を殺人容疑で逮捕 鹿児島★
3月25日(日) 8時30分
 鹿児島市の住宅で3児が死んだ状態で見つかった事件で、鹿児島県警は25日午前、母親の無職福冨さとみ容疑者(37)=鹿児島市中山(ちゅうざん)1丁目=を殺人容疑で逮捕し、発表した。「自分も死ぬつもりだった」と容疑を認めているという。
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by nangou-housou | 2012-03-25 18:45 | 携帯
春休み
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おはようございます。3月も残すところ一週間になりました。ぼやぼやしていたらすぐ月日が過ぎていきますので、1日1日大事にして行きましょう!


昨日金曜日、デモンデマルシェでは《魔の金曜日》と以前から恐れられている“日”でした。何故かと言うと、決まって毎週金曜日は“暇”だからです。おまけに昨日は時より“横殴り”の雨が吹き付ける最悪のお天気でしたから朝礼では、『金曜日は週末のためにお天気が犠牲になっていますが、気持ち入れ替えて頑張りましょう(^◇^)┛』などと“空元気”の気合いを入れたんです。


ところがどうでしょう!そんな心配をよそに、下手な平日よりも上がっているじゃないですか!おまけにスタッフのモチベーションが以前と比べて『格段に上がっています』から、スタッフは物足りなささえ感じているようです。


さて、週末挟んでお天気も良さそうです。世間は“春休み”に入りますし“お花見シーズン”です!季節的にも身体が“うずうず”してくる頃じゃないですか!?《デモンデマルシェ》本日もたくさんのお客様をお待ちしております。


良い週末をお過ごしください。
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by nangou-housou | 2012-03-24 08:18 | 携帯
卒業式
★★患者31人から無断で手術中に骨髄液採取 慶応大教授ら ★★


 慶応大学は19日、医学部教授ら2人が臨床研究に使う目的で、計31人の肺がん患者らから無断で手術中に“骨髄液”を採取していたと発表した。患者同意を求めた厚生労働省の臨床研究の倫理指針に違反しており、同大は厚労省と文部科学省に経緯を報告。2人について懲戒処分を検討している。

【朝日新聞】より


3月23日金曜日になりました。宮崎では先週金曜日、中学校の卒業式でしたが今日は小学校の卒業式のようです。『晴れて卒業される6年生のみなさんおめでとうございます。』残念ながらお天気はかなり荒れ模様になりそうですねぇ〜。でも、週末はお天気良さそうですから…!


少し前のニュースをピックアップしました。なんともヒドい話ですよね〜!!患者さんが“全身麻酔”で意識のない間にあろうことか『骨髄液を勝手に採取』するとは医者のやることですか!?


この記事だけでは“採取”した目的はわかりませんが、骨髄液とは“白血病”の患者さんに移植したりするんですよね?このお医者さん達はほかにも何かやらかしてそうですよね〜。『あ〜怖い(∋_∈)』
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by nangou-housou | 2012-03-23 06:05 | 携帯

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by nangou-housou
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