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株式会社南郷包装 ブログ
新嘗祭 |
新嘗祭(にいなめさい)、一言で言うと『五穀豊穣を神様に感謝する習わし』ですかね〜。デモンデマルシェ近くの野島神社の新嘗祭にご招待いただき参加してきました。
神社神殿の中で厳かに執り行われた神事でしたが、宮司さんをはじめ、地域の方々が大切に伝統を引き継いでいらっしゃるお気持ちが伝わった素晴らしい経験になりましたよー。
神事が終わると神様の前で宴会が始まり、宮司さんからデモンデマルシェの事が紹介され、下手な挨拶で『末永く地域の方々に愛される施設になるように精進します』とお願いしましたよ〜。
そしてお昼はデモンデマルシェでスタッフ全員での“試食会”!!プロの料理人(スタッフ)には失礼かもしれませんが、我々が目指しているのは“どこにも負けない、ここにしかない”デモンデマルシェです。ハードルは高いかもしれませんが、お客様に《感動》していただくために“今”頑張りましょう!!
by nangou-housou
| 2011-11-24 07:13
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